De opzienbarende geneeskracht van papaja en papajablad
Deze bijzondere vrucht wordt door sommige mensen de lekkerste vrucht genoemd. Als snack kun je het schillen, in grote stukken snijden, overgieten met limoen en dan opeten. Dan smaakt het heerlijk. Daarnaast is het een ideale smoothiefruitsoort. Net zoals met banaan kun je er lekkere romige smoothies mee maken. Papaja heeft allerlei geneeskrachtige toepassingen. Misschien is deze vrucht wel het gezondst van alle vruchten. Mooi aan de papaja is dat de bladeren als groente kunnen worden gebruikt. Zo is de papajaboom een groente- en fruitleverancier. Zelfs de pitjes de stelen en de bloemetjes worden gebruikt om medicinale redenen,
Carica papaya
De carica papaya heet in het Engels pawpaw. In Papoea Nieuw Guinea en vele Afrikaanse landen is dat verbasterd tot popo. In de meeste landen noemt men het papaja en schrijft men ''papaya''. Er zijn vele soorten papaja. Allemaal hebben ze een ovale vorm en oranjekleurig vruchtvlees. Sommige papaja's kunnen erg groot worden. Vaak worden ze dan geel tot oranje aan de buitenkant. De vruchten kunnen vier kilo wegen als ze erg groot zijn.
Lees het volledige artikel door nu te abonneren op de Groentesoos!
Of download hieronder de kennismakings-PDF.
Bronnen:
