10 onverwachte kanten van kaneelthee
Als je echte kaneelthee hebt geproefd, dan koop je nooit meer kaneelthee uit zakjes. Echte kaneelthee is niet alleen lekkerder, het heeft ook medicinale kwaliteiten. Werken met kaneelthee laat zien dat het heel simpel kan zijn om gebruik te maken van de medicinale werking van voedselsoorten. In dit geval hoef je maar één ding te kunnen: thee zetten.
1. Er zijn twee soorten kaneel!
De ene soort heeft als naam Cinnamomum zeylanicum en de andere heet cinnamomum cassia. Op internet wordt vaak gezegd dat er een gezonde en ongezonde soort is. Er komen allerlei complottheorieën om de hoek kijken waarbij wordt gedacht dat fabrikanten uiteraard de ‘’verkeerde’’ kaneel verkopen. Echter, beide kaneelsoorten bieden ontstekingsremmende werking en kunnen door elkaar gebruikt worden